延续经典
- 商品编号:铁韵朝露
- 商品重量:250.000 克(g)
- 计量单位:500克
自2008年在行业内率先恢复传统工艺的炭焙观音至今,已经经历了16年历程。
而在上世纪七十年代到九十年代末,我司整整制作了三十年的传统观音,师承源自于安溪西坪,技术体系从未脱离。
只是由于产业变迁,中断了七年,今年开始全面恢复。
传统观音以底蕴为重,故春料优于秋料。
本款铁韵朝露茶,即为我们今年炭焙观音的旗舰之作。
一等一的高山野放春料,且施用足量的羊粪和豆粕。
中度发酵,工艺通透。
后经过荔枝炭焙制十小时。
独特的果木香,香型馥郁高级。
茶汤表面油光浮动,口感饱满且温厚,骨感特点鲜明,入口即化开,迅速转为强烈持久的回甘。
厚、醇、鲜、骨表现俱全。
叶底柔软、绿叶带红边。
耐力强,五水后叶底呈现舒服的荔枝炭焙香,可达八水。
售价:1800元/500克
会员:600元/500克
6月15日上架,之前评论为往年的铁韵朝露茶。